一、飼料保管
顆粒飼料要保存在干燥、通風、陰涼處，不要暴曬 。料堆底層要用木板架空，不要直接堆放在地上 。最下面三層飼料兩端的袋口不要接觸墻壁，防止陰雨天墻壁反潮造成袋口飼料發霉 。
二、巡塘
堅持每天早、晚巡塘，觀察天氣、水色、魚群活動等情況，發現問題及時處理 。撈出的死魚不能到處亂扔，應挖坑做好消毒處理后掩埋，以免病情擴散 。做好每天的養殖記錄，包括加水、施肥、魚病發生及治療情況等 。
觀察池塘周圍有沒有漏水或者被盜跡象 。注意塘埂比較低或者比較薄弱的地方，防止下大雨的時候潰口或者龍蝦打穿導致逃魚 。



三、成魚適時起捕
池塘內的魚生長到一定程度后，溶解氧就會出現供不應求 。這個時候不僅飼料的消化吸收率下降，餌料系數上升，而且養殖的風險急劇上升，魚病和水質惡化的情況都會增加，如果碰到天氣不正常還容易導致泛塘的發生，所以及時拉網賣魚是非常有必要的 。
常見的起捕方式有三種，即圍網（拉半網）、定置張網、拉整網 。
1．圍網
圍網也就是只在池塘的一部分面積內拉網 。在高溫季節，拉整網往往會使進網的魚太多，造成挑選時間過長而對魚體造成較大的傷害，甚至造成大量死魚，選擇只拉池塘的一部分面積就會好很多 。
如果只賣鰱、鳙魚，可以從池塘中間往下風方向圍網；如果只賣優質魚（吃飼料的魚），可以從離食場30米左右的地方下網向岸邊拉 。
不管賣什么魚，高溫季節都不能將上綱和底綱閉合，而在底綱上岸后，應及時將上綱離岸3～4米插在水中；底綱向后折回，在離岸1～2米處用竹竿插在水中，形成一個大的捆箱，避免過多的魚集中在一起而缺氧，還可以減少大量的魚因為驚嚇而劇烈沖撞造成的損傷 。然后再分段挑選，將不賣的魚用手撥入池塘 。
2．拉整網
拉整網一般在小面積池塘或低溫季節進行 。從池塘的一個方向下網向對岸拉 。拉整網起捕的數量和品種都比較多 。
3．定置張網
這種方法是用網具預先設定在池塘的一個角或岸邊，底綱或三邊固定，網片沉在水底，上綱或一邊可以提升到水面以上，平時也放在水底，引誘魚進入網內后提出水面，然后選擇可以上市的魚出售 。定置張網需要的人手少，對捕撈鯉魚、鯽魚等游動速度不是很快的魚效果很好 。



四、賣熱水魚（高溫季節賣魚）的注意事項
1．一定要提前停食1～2天，并做好魚病防治工作
拉網前12小時全池潑灑免疫增強劑，提高抗應激能力 。潑灑免疫增強劑不僅會使拉網時起捕率高，而且可以顯著降低魚跳躍、沖撞、擦網造成的傷害，魚體不會出現出血的癥狀，運輸過程中不會出現掉鱗等情況，鰱、鳙魚回塘也很少發生暴發性出血病 。使用方法為：
（1）拉網前4天使用免疫增強劑拌料投喂，連續3天，每天1次，第4天拉網 。
（2）拉網之前12小時內使用一次免疫增強劑，化水全塘潑灑即可 。
2．操作要領
操作一定要動作輕、速度快，不出售的魚盡快放回塘內，出售的魚盡快過秤上車 。如果網內的魚太多，可以上市的魚賣不完，可以先放掉一部分，沒必要等到最后才放 。
3．懷疑有出血病時最好不要拉網
如果池塘內嚴重缺氧，或者觀察到池塘內有野雜魚死亡，一般認為是塘內已經有出血病潛伏，最好不要拉網 。

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