1、食材：大龍蝦1只、蒜蓉30g、生抽10ml、粉絲20g、豆油150ml、蔥花10g、黃油20g、香油1ml
2、將龍蝦剖開，去蝦線，去鰓，清洗干凈，蝦肉部分剪成六塊備用 。
3、起鍋燒油，用一半的蒜蓉下鍋煸炒至金黃色，關(guān)火，將炒制過的蒜蓉和生蒜蓉混合備用 。（蒜蓉一半炒，一半生，這樣既香又鮮） 。
4、粉絲入水浸泡10分鐘，起一鍋熱水，水開后下粉絲，30秒既可撈起，浸入涼水中（注意不要浸泡時間太長，最好是煮后幾分鐘之內(nèi)就上鍋否則粉絲發(fā)的太過，影響口感） 。
【蒜蓉龍蝦的做法大全 蒜蓉蒸龍蝦的做法】5、將粉絲與少量香油、兩茶匙生抽混合均勻，裝盤打底 。粉絲上擺處理好的龍蝦塊，將備好的蒜蓉均勻鋪至龍蝦肉及粉絲之上 。
6、蒸鍋加水，大火燒至水開，將擺好盤的龍蝦上籠，繼續(xù)大火蒸制8分鐘，熄火取出龍蝦，撒上蔥花 。
7、起鍋燒油，下豆油、少量黃油燒熱，淋于蒸好的龍蝦之上 。

猜你喜歡

• 咸肉芥菜炒干絲的做法 咸肉芥菜炒干絲
• 蒜薹炒雞蛋的家常做法 蒜薹炒蛋超下飯
• 蝦干排骨煮冬瓜湯的做法 蝦干排骨煮冬瓜
• 藍(lán)莓怎么吃是正確的方法 藍(lán)莓一天吃多少為宜
• 吃藍(lán)莓大便是墨綠色的正常嗎 吃藍(lán)莓對眼睛好嗎
• 蒲公英根加紅茶的功效與作用 蒲公英加紅茶怎么一起泡
• 珍珠奶茶沒有紅茶怎么辦 所有的茶葉都可以做奶茶嗎
• 為什么一喝紅茶就上火 濕氣重的人喝紅茶還是綠茶
• 桂花和紅茶可以泡水喝嗎 桂花和紅茶一起泡的功效
• 桂花泡綠茶還是紅茶好 桂花泡茶是干的好還是新鮮的好