1、蛋黃4個，糖25g，蛋白4個，糖35g，低筋面粉120g，香草精少許，蘋果醋少許 。
2、分離蛋清，蛋黃 。
3、用打蛋器打發蛋清 。
4、打發到有小泡泡時加入白砂糖 。
5、白砂糖分三次加入蛋清中 。
6、蛋白打發到出現小尖勾，干性發泡 。
7、白砂糖放入蛋黃中 。
8、把蛋黃和白砂糖攪拌均勻，在用打蛋器打發 。
9、蛋黃糊打發到比之前膨脹兩倍大，顏色變白 。
【提拉米蘇餅干如何做 提拉米蘇餅干做法】10、把蛋黃糊一次性倒入蛋白霜里，翻拌手法(以免消泡）攪拌均勻 。
11、蛋黃糊倒入裱花袋里 。
12、擠出想要的餅干形狀，烤箱提前預熱 。
13、放入烤箱中層，上下火170度，烤16分鐘 。
14、完成啦！

猜你喜歡

• 原神怎么提升牌手等級
• 微信運動關注對方會有提示嗎
• 身份證提取男女性別函數
• 提點和指點哪個尊重一些？分別是什么意思？
• 1g脂肪提供多少kcal能量
• CAD打開時提示文件加載安全問題怎么辦
• 怎么提取表格數值的前幾位
• 給40+女性的夏季穿衣建議：配色要簡、下裝要長，遮肉顯瘦提氣質
• 怎樣提高組織能力
• 單位怎么計提融資租入固定資產的折舊