1、準備中筋面粉500克、水200克、細砂糖80克、耐高糖酵母5克、豬油10克 。
【饅頭夾饃圖片 飯店饅頭夾饃做法和配方】2、把所有材料飯店廚師機，攪成光滑面團 。
3、拿出面團 。
4、揉5分鐘 。
5、把面團搟平卷起來 。
6、分割 。
7、揉成圓形 。
8、直接方形也可以 。
9、放入蒸鍋一次性發酵 。一小時左右 。
10、出鍋了 。
11、撕開看看，非常細膩 。

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