黑茶中含有的茶氨酸能夠調節大腦興奮、鎮靜 ， 一天喝2~3杯黑茶 ， 相當于吃了咖啡因的拮抗劑 ， 能有效抑制因為咖啡因引起的興奮 ， 并且給人舒暢、松弛的感覺 。所以適當喝黑茶不但不會影響睡眠 ， 還能調節大腦神經中樞 ， 讓人精力充沛 。

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