1、選用銀耳10到12克 ， 先沖洗幾遍 ， 然后放入碗內加冷開水浸泡 ， 沒過銀耳即可 。
2、浸泡1小時左右 ， 此時銀耳發脹 ， 然后挑去雜物 。
【養肺湯怎么做好吃又簡單 冰糖銀耳羹的做法介紹】3、接著把銀耳和適量冰糖放入碗內 ， 再加入適量冷開水 ， 一起隔水燉2到3個小時即可 。
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