玉米做成菜肴也是很常見(jiàn)的吃法 ， 而彩蔬玉米可以說(shuō)是玉米菜品中最具有特色的一種 ， 下面看看菜蔬玉米怎么做出來(lái)的 。食材主料：嫩玉米100克、青豆20克、西芹20克、青紅椒各1個(gè)、蟹味菇少量、蒜1～2瓣 。
其他食材：花生油2大勺、鹽 。
做法步驟1.將玉米和青豆米入開(kāi)水鍋中焯九分熟撈出待用 。
2.再將蟹味菇入開(kāi)水中焯1分鐘左右 。
3.蒜切米 ， 青紅椒切小丁 。
【彩蔬玉米】 4.西芹和火腿同樣切小丁 。
5.鍋入油 ， 爆香蒜米 ， 加入玉米、青豆和蟹味菇翻炒1分鐘左右 。
6.加入余下的食材一同翻炒片刻即可關(guān)火盛出 。
功效輔材料較多 ， 營(yíng)養(yǎng)均衡 ， 口味清香淡雅 ， 適合素食養(yǎng)生食用 。
成果圖

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