1、辣椒切碎 ， 蒜切碎 ， 姜切末 ， 蔥切碎 。
2、加入融化的黃油拌勻 ， 加鹽調味 。
3、九節蝦解凍、洗凈 。
4、九節蝦開邊 。
5、洗去腸子 ， 穿上竹簽 。
6、將蒜蓉等填入蝦中 。
7、烤箱預熱230度 ， 烤到熟 。
【急凍九節蝦怎么做 急凍九節蝦怎么做最好吃】8、出爐 ， 擺盤即可 。

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