1、順序：吃日料非常注重順序，依次是：清淡的—重口的——湯! 一般來說是先吃生魚片的，如三文魚，海膽等 。同時，必點的還有 天婦羅，烤牛肉，味增湯等 。
3、日本料理起源于日本列島，逐漸發展成為獨具日本特色的菜肴 。日本和食要求：食材自然、顏色鮮艷、器皿多樣，塑造出視覺上的高級感，而且材料和調理法還需要重視季節時令變化，一道菜一年四季都需要順應季節采用不同的烹調法和擺盤 。
【吃日料必點的菜品及圖片 吃日料必點的菜】4、日本料理，主要分為兩大類“日本和食”和“日本洋食” 。當提到日本料理時，許多人會聯想到壽司，這種日本人自己發明的食物就是“和食”；另外，源自中國的日式拉面、源自印度的日式咖喱、源自法國的日式歐姆蛋（蛋包飯）、源自意大利的日式那不勒斯風意大利面等等，這些外國來的就被稱為日式“洋食”，發源地雖然不是日本、但經過日本人的改造已經成為日本料理的一種 。其中日本改造的中國菜（日式拉面、日式煎餃、天津飯、唐揚雞塊等）又因為中國其實不屬于西洋的范圍，所以直接被叫做日式中華料理的時候也很多 。

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