1、羊肉湯
每到冬至各地吃羊肉，俗語說“三九補(bǔ)一，冬”，溫補(bǔ)羊肉被視為冬天進(jìn)補(bǔ)佳，選 。對于老百姓來說，吃羊肉是冬季進(jìn)補(bǔ)御寒的主要方法之一 。中、醫(yī)上講究“四季五補(bǔ)”，其中冬季“滋補(bǔ)”是時(shí)宜進(jìn)補(bǔ)方法 。冬至吃羊肉是為御寒滋補(bǔ) 。
2、湯圓
冬至湯圓，又稱冬節(jié)丸、冬至團(tuán)等 。冬至吃湯圓，古而有之 。做好湯圓后要祀神祭祖，而后合家圍吃湯圓，叫做“添歲” 。冬至團(tuán)可以用來祭祖，也可用于互贈親朋 。潮汕有“吃了冬節(jié)圓多一歲”之說，其中“冬節(jié)圓”就是湯圓了 。冬至吃湯圓，在江南尤為盛行，民間便有“吃了湯圓大一歲”之說 。
【冬至節(jié)吃什么 冬至節(jié)吃什么風(fēng)俗食物】3、餃子
在我國北方許多地區(qū)，每年冬至日，有吃餃子的習(xí)俗 。相傳醫(yī)圣張仲景告老還鄉(xiāng)時(shí)看到受凍的百姓，便用羊肉和一些驅(qū)寒藥材以及面皮，包成像耳朵的樣子，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物，施舍給百姓吃 。后來，每逢冬至，人們便模仿做著吃，形成了習(xí)俗 。

猜你喜歡

• 溫州冬至吃什么 溫州冬至吃什么圖片
• 詞語勻勻?qū)崒?shí)的意思是什么
• 草莓吃不完可以做什么 自制的草莓醬可以保存多久
• 芥藍(lán)怎么炒不苦 芥藍(lán)吃了有什么好處
• 芥藍(lán)的熱量是多少 芥藍(lán)有什么營養(yǎng)價(jià)值
• 芥藍(lán)營養(yǎng)價(jià)值有哪些 吃芥藍(lán)有什么注意事項(xiàng)
• 白灼芥藍(lán)怎么做竅門 吃芥藍(lán)有什么好處
• 喝咖啡會不會長斑 咖啡斑是什么原因引起的
• 湖南冬至吃什么 湖南冬至吃什么食物
• 牛肚是什么器官 牛肚是啥器官