【咸魚仔下飯辣醬怎么做 咸魚子醬怎么做好吃】1、用料咸魚適量，青辣椒適量，紅辣椒醬適量，姜蒜適量 。
2、把咸魚,青辣椒，姜蒜切好 。
3、把切的咸魚塊入鍋煎炸 。
4、把切好的青辣椒，姜蒜下鍋翻炒，一點要少油，翻炒幾妙后放適量的鹽 。
5、接著把剛才煎炸好的咸魚倒入鍋中，翻炒一下 。
6、這時侯加入一勺辣椒醬，辣椒醬可以用老干媽來代替，放一點點雞精出鍋找盤子出鍋吧 。

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