銀耳具有滋陰養(yǎng)肺的作用，做這道湯的時候一定要放入冰糖，這樣才能保持湯品溫潤的本性 。
1、材料：干銀耳2朵，蓮子10粒，薏米10克，百合10克，紅棗5粒，花生10粒，枸杞10粒，冰糖20克 。
2、做法：
（1）將銀耳、蓮子、薏米、花生分別單獨泡水，大概需要泡5、6個小時左右 。
（2）燒開一鍋開水，把銀耳、蓮子、薏米、花生、紅棗放入鍋里，大火燒開后改小火 。
（3）小火燉煮2個小時以后，把百合放入燉煮15分鐘后放入枸杞、冰糖 。
【怎樣做八寶銀耳湯 八寶銀耳湯的做法】（4）開中火燉煮5分鐘即可 。

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