1、首先需要將大腸洗干凈 。
2、然后再將糯米浸泡一個小時 ， 撈起晾干 ， 備用 。
3、然后再彺鍋里放油 ， 炒香蔥姜蒜末 ， 放入洋蔥碎 ， 翻炒均勻放入糯米 ， 香腸丁炒出香味 。
【四川糯米香腸的做法大全 四川糯米香腸的做法】4、把翻炒后的糯米香腸料 ， 統統灌進小腸里面！然后用牙簽扎小孔！鍋里放上蒸籠 ， 輕輕放上灌好的香腸!大火蒸25分鐘 ， 中火20分鐘即可 。
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