1、材料：面粉、紅豆、酵母、白糖、蜂蜜、南瓜 。
2、南瓜一塊，洗凈去皮去瓤 。
3、切成小塊放在籠屜上蒸10分鐘 。
4、蒸熟的南瓜涼涼放在碗里用勺子壓成南瓜泥 。
5、面盆放入面粉，再加入南瓜泥和酵母揉成面團 。若果干可適當加些水，我的沒放水 。
6、揉好的面團放在溫暖處蓋上蓋子發(fā)酵至2.5倍大 。
7、紅豆放在鍋里加水煮熟 。
8、煮熟的紅豆用笊籬撈出盛在碗里，稍冷卻后加入白糖和蜂蜜拌勻，放在冰箱里冷藏一個小時 。
9、發(fā)酵好的面團排氣三次后揉圓成柱狀，切成均勻的小劑子 。
10、將小劑子壓扁 。
11、搟成中間厚四周薄的面皮 。
12、裹上紅豆包成包子倒扣在刷了油的籠屜上 。
【南瓜福袋包怎么做 福袋南瓜蜜豆包】13、醒發(fā)15分鐘后開大火蒸20分鐘 。

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