1、先把肉切成肉末，或者用絞肉機絞成肉末 。
2、花生油炸至香酥為止，然后用刀切粉 。
3、把蒜苔和胡蘿卜切粉，拌均 。
4、在鍋中加入適量的色拉油，把肉末過油，炸熟，待用 。
5、在鍋中加入適量的色拉油，先把準備好的蒜苔，胡蘿卜，花生，放入鍋中，加熱，并翻動 。
6、等到蒜苔，胡蘿卜，花生炒熟時，加入準備好的肉末，并且不斷翻動 。
【千刀肉的制作方法 如何制作千刀肉】7、翻動均勻后就可以出鍋了 。

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