又到了吃核桃季節了 ， 核桃被稱為長壽果 ， 與扁桃、腰果、榛子并稱為 ， 世界著名的“四大干果” 。許多人都很喜歡吃 。但你可要當心 ， 市場上一些又白又干凈的核桃其實另有玄機！那些“漂亮的白核桃”很可能是被特殊藥劑清洗過 ， 這些藥劑通過核桃的裂縫滲透到核桃內部 ， 污染核桃仁 。而食用這樣的核桃會 ， 對我們的健康造成危害！商家常用的化學手段
總有些不良商家為了 ， 讓核桃看起來白凈點 ， 更好賣 ， 就利用手段 ， 給核桃做了“化學美容” ， 讓它看起來更白 ， 更漂亮 。那么 ， 商家常用的化學手段有哪幾種呢？
1硫磺熏 用硫磺熏 ， 是否會對核桃產生影響呢？核桃本身是有裂紋的 ， 在用硫磺熏過后 ， 產生的二氧化硫很可能通過裂縫附著在核桃上 。二氧化硫遇水就會形成硫酸 ， 對人體肯定是有危害的 ， 會使人產生嘔吐、腹瀉、惡心等癥狀 ， 嚴重的甚至會危害人的肝臟、腎臟 。
2強堿+雙氧水 看似核桃有堅硬的外殼 ， 雙氧水不會浸透到硬殼內污染核桃仁 ， 但我們不能排除在漂洗的過程中 ， 雙氧水會通過核桃的裂縫 ， 浸透到內部 。人們食用帶含雙氧水的食物 ， 一定會刺激胃黏膜 ， 如食用過量會危害胃腸道系統 。
我們究竟該怎么挑選核桃呢？那么 ， 想要吃到一顆物美價廉 ， 健康可口的核桃 ， 要怎么選 ， 來看看吧 。核桃并非越大越好購買核桃時 ， 并不是個頭越大越好 。個頭大的核桃看著好看 ， 但其實往往是一些新樹結出的 ， 這些核桃的果仁并不飽滿 。
1顛一顛 ， 重不重 。拿一對核桃放在手里 ， 掂一掂 ， 看打不打手（即重不重） 。如果核桃放在手里輕飄飄的 ， 沒有分量 ， 就說明不太成熟 。
2聞一聞 ， 有沒有味道 。聞一聞 ， 如果有異味 ， 很可能是用一些化學藥劑特殊處理過的 。吃這樣的核桃會對我們的健康造成危害 。
3搓一搓 ， 有沒有粉末 。購買之前用手搓一搓 ， 如果發現有細微的粉末 ， 就很有可能是被漂洗過的核桃 。
核桃怎么吃才好？1核桃仁去殼即可食用 ， 把它當做零食 ， 每天細嚼慢咽吃上兩個 ， 幾個月以后便會收到 ， 意想不到的美容效果 。
2核桃煲粥或是水煮 ， 吃的時候放點鹽 。可治腎虛腰痛、遺精、萎、健忘、耳鳴、尿頻等癥 。
3核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃 ， 能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥 。
4核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸 ， 能補心健腦 ， 還能治盜汗 。
5生吃核桃與桂圓肉、山楂 ， 能改善心臟功能 。
【買核桃怎么挑選 教你鑒定商家常用的化學手段】 6將核桃仁碾碎與黑芝麻糊 ， 混合在一起服食 ， 日久天長 ， 令須發烏黑亮譯 。

猜你喜歡

• 核桃打開長毛了還能吃嗎 核桃里面的薄皮能吃嗎
• 核桃肉是黑色的能吃嗎 什么樣的核桃肉不能吃
• 核桃什么時候吃最好 核桃吃了有什么好處
• 核桃可以預防脫發嗎 補充什么維生素對頭發好
• 速凍湯圓怎么煮煮多久能熟 速凍湯圓怎么煮煮多久
• 烤腸的醬怎么做好吃 烤腸醬怎么調才好吃
• 超市肉怎么保存的 超市大肉的保存方法
• 牛軋糖做出來很軟很粘怎么補救 牛軋糖做出來很軟很黏怎么辦
• 東北干豆腐的保存方法 東北干豆腐怎么保存
• 花膠怎么吃最有效果 花膠怎么吃最有效果呢