1、餡料：干茶樹菇、去皮五花肉、大蔥、甜面醬、鹽 。
2、面團：3杯面粉、酵母5g、30度左右溫水1.5杯 。
【茶樹菇醬肉包 茶樹菇醬肉包的做法】3、五花肉切丁，放一大匙甜面醬，加適量蔥碎拌勻 。
4、茶樹菇泡開洗凈，過滾水煮五分鐘，撈出瀝干水份切碎 。
5、切好的茶樹菇放入肉餡中拌勻根據自己口味兒加鹽，調勻 。
6、水，酵母，面粉混合揉成光滑面團 。
7、蓋上濕布放溫暖處發酵兩倍大小 。
8、面團排氣后分成均勻十份揉圓 。
9、搟成圓皮，放入餡料包好 。
10、蒸屜上放半干的籠布，放上包子，中間留有空隙，蓋蓋醒15分鐘 。
11、冷水上鍋，水開后蒸15分鐘，蒸好不要立即開蓋，等5分鐘左右再揭開蓋子！

猜你喜歡

• 白茶樹菇怎么做好吃 白燴茶樹菇
• 茶樹菇鯽魚湯孕婦可以吃嗎 茶樹菇鯽魚湯
• 肉包子餡怎么調 做肉包子的肉餡怎么調好吃
• 張仲景香菇醬的做法及配方 香菇醬的做法及配方
• 茶樹菇燉鴨湯 茶樹菇燉鴨
• 家庭自制香菇醬的做法 干香菇醬的做法最正宗的做法
• 鮮肉包子餡的最佳配方 包子肉餡的做法及配料
• 咸肉蘑菇湯的做法 咸肉蘑菇醬怎么做
• 茶樹菇燒牛柳 茶樹菇燒牛柳怎么做
• 茶樹菇燉烏骨雞