
1、食材:牛奶250ml、雞蛋2個、蜂蜜適量、芒果適量、糖適量 。
2、打兩個雞蛋,攪拌均勻 。
3、先加入適量的白砂糖,攪拌均勻,靜置兩三分鐘,加入250ml的牛奶進行攪拌均勻 。
4、用濾網將牛奶雞蛋液過濾一下,去掉雜質 。這樣做出來口感會很細膩 。
5、將表層蒙上一層保鮮膜,然后用牙簽在上面扎一圈小孔 。
6、將芒果切成小丁狀 。同時,鍋下冷水,把碗放在蒸鍋里,蓋上蓋子 。用中大火一般15分鐘即可 。
【水牛奶燉蛋正確方法竅門 水牛奶燉蛋正確方法】7、然后撕下保鮮膜后,盛出來,然后將芒果丁擺在上面,就可以開動 。
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