最近水果市場上賣的最火的要數(shù)皇帝柑和冰糖橙，兩種都是應(yīng)季的水果，而且都營養(yǎng)豐富，同為柑橘屬，但不知道選擇哪個更好吃呢？皇帝柑好吃還是冰糖橙好吃因人而異 。
皇帝柑又名貢柑，是橙子和橘子雜交而來的品種，口感集合了兩種水果的優(yōu)點，其皮色橙黃至橙紅，皮薄多汁，果肉脆嫩，爽口化渣，清甜低酸 。
冰糖橙是普通甜橙的變異，其果實近圓形，橙紅色，果皮光滑，糖含量12克/100毫升以上，酸含量0.6克/100毫升，味濃甜帶清香，少核 。
總體來看，兩者都是味道十分甘甜的，適宜喜歡吃甜味水果的人食用，但每個人吃到的皇帝柑和冰糖橙品質(zhì)不同，具體在食用上還存在一定的差異，因此對比哪個更好吃根據(jù)個人喜好決定即可，無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn) 。
皇帝柑和冰糖橙哪個甜皇帝柑要甜一些 。
皇帝柑的甜度成熟后可高達(dá)16度左右，而冰糖橙的甜度在12度左右，但食用挑選上需要根據(jù)以下幾點來挑出甜度高的品種：
1、看顏色 青皮的皇帝柑還未成熟，此時甜度不高，冰糖橙也是如此，而表皮顏色變黃后其成熟度相對也比較高，味道更加甘甜 。
2、聞味道 熟了的柑橘水果會散發(fā)出一股淡淡的果香味，而未熟的柑橘水果則帶有青味或無味，因此挑選有果香味的皇帝柑或冰糖橙會更甜一些 。
3、試吃 皇帝柑和冰糖橙所含有的糖類以果糖為主，果糖給人嘗起來味道較甜，一般嘗著味甜的相對甜度也高些 。
皇帝柑和冰糖橙的區(qū)別1、營養(yǎng)區(qū)別 皇帝柑：含有蛋白質(zhì)、粗纖維、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，適量食用具有通絡(luò)化痰、順氣活血、促進(jìn)消化、潤腸通便、美容等功效 。
冰糖橙：富含果膠、檸檬酸、橙皮甙、維生素C、維生素P、鈣、磷、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)，食用可起到美容抗衰老、清熱解渴、潤肺化痰、和胃止嘔等功效 。
2、產(chǎn)地區(qū)別 皇帝柑：主要產(chǎn)于廣東、廣西等熱帶、亞熱帶地區(qū) 。
冰糖橙：原產(chǎn)湖南洪江市，四川、重慶、貴州、云南、兩廣有少量栽培 。
目前最好吃的4個品種柑橘1、武鳴沃柑 武鳴沃柑個大，賣相好，口感佳，是集合了橘子和橙子的有點的，容易剝皮，汁多，皮薄肉嫩，可食率高達(dá)74.62%，出汁率59.56%，含糖量高于同類柑桔，不僅味甜多汁，而且細(xì)嫩化渣，果皮好剝、顆粒均勻，而且口味上酸比度最為迎合人體口感 。
2、砂糖橘 沙糖桔果實扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃至橙紅，果壁薄，易剝離，沙糖桔尤以四會黃田鎮(zhèn)出產(chǎn)的為其鮮美而極甜，無渣，口感細(xì)膩，實為佳品 。
3、不知火柑橘 平均果重200克，最大400克以上 。果實倒卵形，多有突起短頸；果皮黃橙色，10月上旬開始著色，12月上旬完全著色；果皮黃橙色，果面稍粗，易剝皮，果汁糖度在13%以上，最高達(dá)17%，味極甜；次年2～3月成熟，風(fēng)味極好 。
4、粑粑柑【皇帝柑好吃還是冰糖橙好吃 目前最好吃的4個品種柑橘】 粑粑柑系1979年日本國靜岡縣果樹試驗場以清見桔橙和F-2432椪柑雜交育成的最新品種 。1996年進(jìn)行品種登記，是目前日本最優(yōu)良的雜柑品種之一，也是我國目前引進(jìn)的最優(yōu)良和最有潛力的雜柑品種之一，其果肉嫩滑、甘甜多汁、口感清爽、味道極好 。
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