1、準(zhǔn)備工具 。蘑菇、鹽、糖、淘米水、小臉盆 。
2、洗蘑菇前，最好把菌柄底部帶有沙土的硬蒂去掉 。
【蘑菇怎么清洗干凈 蘑菇怎么清洗才干凈】3、洗蘑菇前，準(zhǔn)備1盆清水，在水里先放點(diǎn)食鹽，攪拌使其融化，然后再將蘑菇放入鹽水中清洗 。
4、淘米煮飯的時(shí)候，可以把淘米水留下來，用淘米水清洗蘑菇，能很好地將蘑菇清洗干凈 。
6、1公斤的溫水中，加糖25克，把洗凈的蘑菇切好浸入泡12小時(shí)即可 。

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