【水白菜怎么炒好吃 水白菜的做法】1、食材：水白菜1斤，朝天椒3個(gè)，姜適量，鹽適量，雞精適量，油適量 。
2、將水白菜掐洗好，放入水中浸泡一會(huì) 。
3、將水白菜撈出，瀝干待用 。
4、將炒天椒切段，生姜切成碎顆粒 。
5、熱鍋倒入油，燒臘后將朝天椒和生姜倒入鍋中，倒入水白菜 。
6、翻炒，加入鹽、雞精 。
7、待白菜熟后鏟出 。這樣炒出的水白菜好吃又好看 。

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