
1、材料:雞胸肉1塊、橄欖油少許、鹽3勺、洋蔥半顆個、意面150g、小南瓜1顆、牛奶50克、檸檬一片 。
2、雞胸肉切丁,加黑胡椒粉、一片檸檬(擠出汁)、2勺鹽腌制10分鐘 。
3、南瓜切塊,放鍋里蒸8分鐘或者微波爐中高火8分鐘,蒸好的南瓜,加一點點牛奶,用攪拌機攪成糊 。
【雞胸肉南瓜意面的做法 雞胸肉南瓜意面的做法視頻】4、半顆洋蔥切成丁或者塊都可以 。
5、鍋里水燒開后,加1勺鹽,150克意面(兩個人的量)煮15分鐘,撈出來備用 。
6、鍋里加一點橄欖油+腌好的雞胸肉(把檸檬撿出來丟掉)炒到雞肉變白色,再加洋蔥翻炒幾下,加入攪拌好的的南瓜泥和意面,小火攪拌均勻即可食用 。
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