1、用料：黃蛤、姜、蒜、醋 。
2、黃蛤買回來在水里洗干凈吐吐沙子 。
【正宗黃蛤的做法】3、洗干凈放在蒸籠里蒸15分鐘左右即可 。
4、蒸好了，黃蛤開口笑 。
5、裝盤可以開吃了 。
6、配上調好的蒜姜醋汁就可以了 。
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