佛手瓜，原產于墨西哥、中美洲和西印度群島，現在中國江南一帶都有種植 。其肉質細嫩，清脆，含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素等成分，有利尿降壓、增強體質、提高智力、祛風解熱、健脾開胃的效用，還對男士性功能衰退有益 。佛手瓜的營養成分佛手瓜清脆，主要成分是硫胺素、維生素A、維生素E 。每千克鮮瓜中含蛋白質5克、脂肪1克、纖維素30克、碳水化合物77克，還含有維生素C220毫克，核黃素0.1毫克，含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克 。此外還含有葉酸、泛酸、煙酸等 。



降血壓經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜，心血管疾病患者和兒童可以經常吃佛手瓜 。
【佛手瓜的營養價值】


增強體質佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益 。



緩解不孕不育佛手瓜對男女因營養原因引起的不育癥，尤其對男士性功能衰退有益 。



提高智力佛手瓜含鋅較多 。據醫學研究報道，鋅對兒童智力發能影響較大，缺鋅兒童智力低下，常食含鋅較多的佛多瓜，可以提高智力 。

猜你喜歡

• 佛手瓜的功效與作用
• 佛手瓜變色了還能吃嗎 佛手瓜發芽了還能吃嗎
• 佛手瓜綠色好還是白色好 如何食用白佛手瓜
• 佛手瓜可以和什么一起燉 佛手瓜可以生吃嗎
• 手碰到佛手瓜粘液了怎么辦 佛手瓜的粘液對人體有害嗎
• 佛手瓜涼拌用焯水嗎 佛手瓜生吃有毒嗎
• 佛手瓜不能多吃嗎 7個多月的寶寶可以吃佛手瓜嗎
• 涼拌佛手瓜要不要焯水 佛手瓜的禁忌人群
• 佛手瓜不焯水能吃嗎 佛手瓜的做法要削皮嗎
• 佛手瓜是涼性還是熱性 佛手瓜生吃有毒嗎