1、準(zhǔn)備螃蟹3只 ， 料酒15g ， 鹽、糖少許 。
2、先把螃蟹刷洗干凈捆綁著備用 。
3、鍋入適量的清水 ， 以可以覆蓋螃蟹為佳 ， 把姜絲一同放入一起煮開 。
4、水開后把準(zhǔn)備好的螃蟹放進(jìn)去 。
5、把水再次煮開 ， 加適量的鹽和料酒 ， 加蓋煮十分鐘左右 ， 至螃蟹煮熟即可 。
【螃蟹怎么做湯 怎么水煮螃蟹】6、最后一步 ， 黃橙橙鮮香的水煮螃蟹出鍋了 ， 吃時(shí)可蘸姜蒜末加醋調(diào)的汁食用 。

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