1、主要食材：250克面粉，2勺白糖，一勺黑芝麻 。
2、鍋中放入二百五十克水燒開，再放入一百五十克面粉，用筷子攪拌到沒有干面粉關火 。
3、把案板上刷點油防粘，把燙好的面放到案板上鋪平，晾涼 。
【糖糕怎么做才好吃 這樣做糖糕比外面買的還好吃】4、晾涼后的面團撒上一層干面粉，再倒上一勺油，用手把油和干面粉充分的混合均勻，直到沒有干面粉，再用手抓一起把面團揉勻，多揉一會兒 。
5、再把揉好的面團分成等份的面劑 。
6、取兩勺白糖、一勺白面、一勺黑芝麻，攪拌均勻，糖餡兒就調好了 。
7、取一個面劑，中間按個小窩，放入糖餡用虎口把它收緊，一定要包嚴，再按成小餅全部做好 。
8、鍋中倒油，待油溫五成熱下鍋炸，先用小火炸至定型漂起，中間用筷子翻動一下，最后轉成中大火上色就可以出鍋了 。用這個方法炸的糖糕，外酥里嫩，咬一口，香甜軟弱，簡直太好吃了，喜歡就收藏試做吧 。

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