1、首先蓮藕洗凈，去皮切片 。
2、肉餡中加入胡椒粉、料酒等調料，攪拌均勻成為餡料 。
3、將面粉、鹽和雞蛋打入碗中 。
4、每兩個藕片中加入肉餡，做成藕夾 。
【炸藕盒的家常做法大全竅門 炸藕盒的家常做法】5、再把藕夾放入面糊中，裹滿面糊 。
6、鍋燒熱，放入藕夾，中小火炸制，直到藕夾兩面金黃即可 。

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