
1、材料:純牛奶約200ml , 紅茶(最好用阿薩姆CTC)約2平匙 , 方糖若干 , 小煮鍋 , 茶匙 , 攪棒 , 過濾網(wǎng) 。
【奶茶的做法和配方材料 大多數(shù)人不知道,奶茶的做法大全】2、首先我們大家需要用小煮鍋將大約200ml清水煮沸 , 然后取1勺半紅茶 , 等到清水剛剛沸騰的時(shí)候 , 我們大家可以將準(zhǔn)備好的紅茶倒入鍋中并且需要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行攪拌的;
3、另外 , 保持小火不斷攪拌大約3分鐘左右的時(shí)間 , 這時(shí)候茶湯會變成深紅色的 , 然后我們大家可以將牛奶倒入煮沸的茶中 , 然后用小火繼續(xù)加熱 , 注意這時(shí)候大家是需要不斷攪拌的 , 這樣可以有效的預(yù)防奶皮的產(chǎn)生 , 等到奶茶煮沸的時(shí)候就可以關(guān)火了 , 如果我們大家比較喜歡飲用甜品 , 那么大家是可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┓盘堑?nbsp;, 這樣港式奶茶的味道會更好的 。
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