1、食材：芥蘭苗300克，豬肉100克，油10毫升，鹽3克，生抽5毫升，白糖2克 。
2、將芥蘭苗放在水里泡一下 。
3、洗干凈以后晾干水分 。
4、肉片洗干凈，切成片 。
5、加入蒜蓉、生抽和少許油攪勻腌制片刻 。
6、鍋中放水燒開，放入芥蘭苗焯下水撈起晾干水分 。
7、熱油鍋下肉片炒 。
8、炒香肉片加入芥蘭苗 。
9、加入適量鹽 。
10、加入適量白糖 。
【芥菜苗怎么做好吃 芥菜苗怎么做好吃竅門】11、加入適量生抽炒勻出鍋 。

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