1、準備材料：豬皮400克、小米辣適量、姜絲適量、蒜米適量、生抽適量 。
2、首先把豬皮清理干凈，然后放到鍋中，加適量的水進去煮沸，灼5分鐘左右 。
3、然后撈上來，用刀把肥肉刮出來干凈，再把豬皮切成一條條的 。
4、放到鍋中，加適量的鹽，水，水和豬皮的比例是1-1，蓋上蓋子大火煮沸轉小火燜 。
5、煮到豬皮和水變得很粘稠為止，然后鏟上碟子，晾涼后放到冰箱一個晚上 。
6、做調料：小米辣剁碎，姜切絲、蒜米剁成末，然后把這幾個食材放到碗中，加適量的生抽和香油攪拌均勻備用 。
【豬皮糕怎么做才好吃 豬皮糕怎么做才好吃又簡單】7、放在冰箱一個晚上的豬皮凝結成糕，然后切成一片片，再把調料澆上去攪拌均勻就可以食用了 。

猜你喜歡

• 糯米和棗泥怎么做點心 糯米棗泥糕制作方法
• 淡奶油餐包怎么做的 淡奶油餐包怎么做
• 紅燒鹵雞蛋怎么做 紅燒鹵雞蛋的家常做法
• 核桃酥怎么做 家庭版核桃酥怎么做
• 淡奶油小面包怎么做 淡奶油小面包怎么做好吃
• 抹茶德式布丁塔怎么做 抹茶德式布丁塔怎么做好吃
• 東北酸菜汆白肉怎么做 酸菜汆白肉怎么做
• 龍眼怎么吃 新鮮龍眼怎么吃
• 桂圓冰凍后可以吃嗎 鮮桂圓吃不完怎么保存
• 龍眼吃多了會怎么樣 新鮮龍眼一天吃多少顆