
1、食材:排骨300g , 松茸10個(gè) , 枸杞10粒 , 鹽1勺 , 紅棗6粒 , 生姜4片 。
2、把排骨和松茸清洗一下 , 把松茸、紅棗和枸杞分開泡水 。
3、鍋里注水 , 把水燒開 , 把排骨放進(jìn)去焯一下去掉血沫 。
4、排骨變色就可以把排骨撈出來瀝干水 。
5、把鍋沖洗一下 , 將排骨、紅棗、枸杞、生姜和松茸以及泡松茸的水一起倒進(jìn)鍋里 , 注入清水到鍋的八分滿 。
【松茸不能跟六種食物一起吃 排骨松茸湯的做法】6、大火燒開后 , 轉(zhuǎn)小火煲至一個(gè)小時(shí)左右就可以出鍋了 , 出鍋前加上鹽 。
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