茵陳是一種具有很好的保肝利膽作用的植物，就買了一些回來(lái)，但是沒(méi)有注意保存發(fā)現(xiàn)茵陳發(fā)霉了，贏么茵陳發(fā)霉可以吃嗎？茵陳如何保存呢？茵陳發(fā)霉可以吃嗎茵陳發(fā)霉不建議食用 。
不管是新鮮的茵陳或者藥材茵陳都不建議發(fā)霉后還繼續(xù)食用，新鮮茵陳發(fā)霉的同時(shí)伴隨著茵陳的腐爛，是變質(zhì)的茵陳，茵陳不建議食用，而藥材的茵陳出現(xiàn)發(fā)霉的情況的話，會(huì)影響藥效，同時(shí)發(fā)霉可能產(chǎn)生大量的有毒代謝產(chǎn)物，因此不建議食用 。
吃發(fā)霉的茵陳有什么危害有些體質(zhì)較好的人群食用發(fā)霉茵陳之后問(wèn)題可能不大，沒(méi)有什么不適的感覺(jué)，但是更多人食用之后可能有一下2種情況出現(xiàn) 。
拉肚子 很多霉菌具有止瀉的作用，食用寄生了致瀉菌的茵陳之后，很容易出現(xiàn)拉肚子的情況，特別是一些本身體質(zhì)較弱的人群 。
食物中毒 霉菌大量滋生的同時(shí)會(huì)產(chǎn)生很多的代謝廢物，一些代謝物具有很強(qiáng)的毒性，因此食用之后很容易出現(xiàn)食物中毒的情況，通常會(huì)有惡心、嘔吐、頭暈、四肢無(wú)力、面色蒼白的情況出現(xiàn) 。
吃了發(fā)霉的茵陳怎么辦1、若是沒(méi)有出現(xiàn)任何的不適，自行多喝一些溫開(kāi)水就可以了，可以促進(jìn)茵陳和發(fā)霉物質(zhì)的代謝，可以防止身體出現(xiàn)不適的情況 。
2、若是出現(xiàn)了輕微腹瀉的情況，補(bǔ)充一些鹽糖水，待腹中茵陳完全代謝掉就可以了 。
3、若是腹瀉情況嚴(yán)重，需要及時(shí)食用一些具有止瀉作用的藥物，若是不知道食用什么，可以去醫(yī)院檢查，遵循醫(yī)囑服藥 。
4、若是出現(xiàn)了食物中毒的情況的話，需要及時(shí)去醫(yī)院檢查治療，進(jìn)行洗胃之類的操作 。
發(fā)霉的茵陳有什么作用發(fā)霉的茵陳不能直接食用，但是可以將發(fā)霉的部位去掉，反復(fù)清洗之后，放入鍋中，煮水之后用來(lái)泡腳或者洗澡，因?yàn)橐痍愔泻写罅康囊志镔|(zhì)，泡腳或者洗澡可以殺滅皮膚表層的細(xì)菌，同時(shí)含有豐富的維生素A和胡蘿卜素可以增強(qiáng)肌膚的抵抗力 。
茵陳如何保存新鮮茵陳 新鮮的茵陳可以挑選之后直接放在冷藏室中保存；也可以挑選清洗之后，用清水浸泡保存；若想長(zhǎng)時(shí)間的保存，可以將新鮮茵陳焯水?dāng)D干之后放在冷凍室中保存 。
干質(zhì)茵陳 干質(zhì)茵陳可以曬干之后用密封的玻璃罐保存，也可以用保鮮袋包裝好之后放在陰涼、通風(fēng)、干燥的地方保存即可 。
茵陳的保質(zhì)期有多長(zhǎng)新鮮茵陳 清水浸泡的新鮮茵陳可以保存2天左右；在冷藏室保存的可以保存3到5天；焯水之后冷凍保存可以保存30天以上 。
干質(zhì)茵陳 干質(zhì)茵陳屬于藥材的一種，包裝袋上有保質(zhì)期的依包裝上保質(zhì)期，若是沒(méi)有明顯保質(zhì)期的，中藥的常規(guī)保質(zhì)期是5年，但是保存不當(dāng)?shù)脑?，不能保?年的時(shí)間 。
【茵陳發(fā)霉可以吃嗎 茵陳如何保存】
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