【酸棗糕怎么做 怎么做酸棗糕】

1、食材:酸棗適量、蜂蜜適量、桂花適量 。
2、把酸棗洗干凈 , 然后放到水滾滾開的鍋里燙一會 , 好剝皮 。
3、把酸棗剝皮 。
4、把剝了皮的酸棗放在一個(gè)桶里 , 用兩根大竹筷用力打酸棗 , 要使勁攪拌酸棗 , 把酸棗的果肉和酸棗核自然而然的就分開了 。
5、然后在純酸棗肉里放入蜂蜜、桂花 。
6、放在簸箕里晾曬 , 可以弄成塊狀 , 亦可以弄成餅狀 。這樣酸棗糕做好了 。
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