1、食材：低粉30克、白砂糖42克、雞蛋液28克、鹽3克、酵母3克、黃油42克 。
2、后鹽后油法將面團(tuán)攪拌至完全 。
3、發(fā)2倍大 。
4、排氣 ， 分割 ， 滾圓 ， 松弛20分鐘 。
5、搟成橢圓形 。
6、卷起 ， 再次松弛20分鐘 。
7、再次搟成長條狀 。
8、均勻的鋪上蜜紅豆 。
【黑芝麻蜜紅豆吐司怎么做 黑芝麻紅豆餡的制作方法】9、卷起 ， 入模 。
10、發(fā)8分滿 ， 刷蛋液 ， 撒黑芝麻 。下層 ， 180度 ， 35分鐘 。
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