萵苣又名萵筍、生筍 ， 是咱老百姓餐桌上常見的食材之一 。除了清脆可口、營養豐富的特點之外 ， 它還具有極佳的醫療價值 。那么吃萵筍有什么好處？下面一起來看看吧 。【吃萵筍有什么好處 常吃萵筍補血又補鈣】吃萵筍有什么好處
降血壓 萵筍為典型的“高鉀低鈉”的蔬菜 。鉀是維持人體生命的必需元素 ， 它能使動脈擴張、降低外周血管阻力、降低心血管負擔 ， 從而達到降低血壓的目的 。
因此 ， 高血壓、心律不齊的主子 ， 經常吃新鮮的萵筍 ， 對健康很有好處 。
利尿通乳 萵筍的鉀離子含量豐富 ， 有利于體內的水電解質平衡 ， 促進排尿 。
另外 ， 萵筍含有較多煙酸 ， 能促進乳汁分泌 ， 是孕產婦食譜中的重要成員 。
增氟補血 萵筍含有豐富的氟元素 ， 可參與牙釉質和牙本質形成 ， 參與骨骼生長 。
此外 ， 萵筍富含鐵元素 ， 在有機酸和酶的作用下很容易被人體吸收 ， 對缺鐵性貧血病人十分有利 。
寬腸通便 萵筍中含有大量植物纖維素 ， 能促進腸壁蠕動 ， 通利消化道 ， 幫助大便排泄 。
安眠 萵筍莖中流出的白色漿液有安神催眠作用 ， 具有調節神經系統功能 。
萵筍的食療偏方萵筍+黑木耳 萵筍具有增進食欲、促進消化等功效 ， 對高血壓和心臟病有療效 。木耳有益氣養胃潤肺、降脂減肥等作用 ， 對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用 。
萵筍+香菇 萵筍與香菇搭配食用 ， 有利尿通便、降血脂降血壓的功效 。適用于慢性腎炎、習慣性便秘、高血壓病、高脂血癥 。
萵筍+蒜苗 萵筍有利五臟、開胸膈、順氣通經脈、健筋骨、潔齒明目、清熱解毒等功效 ， 大蒜苗有解毒殺菌的作用 ， 兩菜配炒可防治高血壓 。

猜你喜歡

• 吃萵筍有什么好處 常吃降三高
• 萵筍葉子能吃嗎 萵筍葉的食用價值
• 萵筍的功效與作用 降壓又補血
• 孕婦可以吃萵筍嗎 孕婦吃萵筍有什么好處
• 萵筍和胡蘿卜可以一起炒嗎 萵筍胡蘿卜一起炒有什么好處
• 吃萵筍對眼睛不好嗎 萵筍吃多了對眼睛不好嗎
• 萵筍涼拌需要焯水嗎 涼拌萵筍絲的做法
• 萵筍放冰箱變紅能吃嗎 萵筍放久了能吃嗎
• 萵筍可以生吃嗎 萵筍生吃好還是熟吃好
• 吃萵筍對眼睛不好嗎 吃萵筍的注意事項