1、把銀耳去掉黃色根部，清洗干凈 。
2、梨去掉核，切塊 。
3、把梨、銀耳、水放入鍋中，再放入冰糖 。
4、上氣后改小火，燉三個(gè)小時(shí)（燉的時(shí)間越長湯水越粘稠，因?yàn)殂y耳中的膠質(zhì)是越煮越粘稠） 。
【夏天梨簡單好吃的怎么做 夏天梨怎么做】5、完成，梨軟軟爛爛的，銀耳入口即化 。

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