1、材料：瘦肉適量，姜少許，鹽適量，生粉適量，醬油適量，花生油適量
2、準備好瘦肉、姜、鹽、生粉、醬油和花生油 。
3、瘦肉最好買夾心上肉或者雪花瘦肉，這些部位的瘦肉非常嫩滑爽口，再加上適合的煮法，味道和口感都更勝一籌 。
4、我今天選的是雪花瘦肉，把瘦肉放在水龍頭下洗干凈，瀝干水分，把多余的肥肉切掉后再切成薄片或者小條，隨個人喜好 。
5、把切好的瘦肉放入碗中，加入適量鹽、醬油、生粉和兩滴花生油攪拌均勻，用筷子順一個方向攪拌10分鐘左右 。
6、切取適量姜，刮干凈皮，放在水龍頭下洗干凈，瀝干水分，然后切成薄片 。
【如何蒸瘦肉又嫩又好吃視頻 如何蒸瘦肉又嫩又好吃】7、把姜片放在腌制好的瘦肉上面，放入電飯鍋中蒸熟，煮好后不要馬上開蓋，待五分鐘再打開，一道又嫩又滑又清甜的蒸瘦肉就做好了，香氣四溢，令人胃口大開 。

猜你喜歡

• 枇杷可以蒸著吃嗎 枇杷能蒸著吃嗎
• 山藥保存時間 山藥的保存期有多久山藥如何保存
• 制作冬瓜茶的技巧 如何制作冬瓜茶
• 如何制作五花茶 五花茶的做法步驟
• 如何制作酒釀圓子 酒釀圓子的制作方法
• 如何制作楊梅汁 楊梅汁做法介紹
• 紅棗泡水的做法及功效 如何做紅棗泡水
• 如何制作燒麥 燒麥的做法竅門
• 蒸箱蒸鱸魚95度火需要多長時間 蒸箱蒸鱸魚什么溫度和時間比較好
• 煮紅薯還是蒸紅薯哪個更好消化 煮紅薯還是蒸紅薯哪個更好