1、主料：五花肉350g、蒜15g、香菇5朵 。配料：生抽適量、鹽適量、蔥適量、油適量 。
【土豆蕓豆香菇燉肉的做法 香菇燉肉的做法】2、將五花肉切成薄片，蒜頭去皮，香菇提前泡發好；
3、置鍋火上，將五花肉下鍋煸炒；
4、炒至顏色稍微焦黃，多余的油可勺出來，
5、然后倒入蒜頭；
6、加入泡發好的香菇，
7、炒至有香味，倒入生抽翻炒，
8、然后倒入砂鍋，加入適量的水；
9、蓋上蓋子，燉15--20分鐘后撒入蔥即可食用 。

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