
1、在鍋里加入適量的水,然后加入酒釀,待水滾之后打入雞蛋 。待蛋蛋清凝固之后即可起鍋,加入白糖或紅糖即可 。
【酒釀雞蛋 酒釀雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】2、酒釀甘辛溫,含糖、有機(jī)酸、維生素B1、B2等,可益氣、生津、活血、散結(jié)、消腫 。酒釀雞蛋不僅利于孕婦利水消腫,也適用哺乳期婦女催乳和通乳,還有很好的豐胸效果 。月經(jīng)來(lái)之前,早晚各一碗,滋陰養(yǎng)顏又豐胸,一舉數(shù)得 。
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