【豆薯怎么吃比較好 豆薯怎么吃】
1、彩椒豆薯：豆薯與彩椒搭配在一起吃滋味特別好 ， 在做的時候要把三百克豆薯削掉外皮 ， 用清水洗凈 ， 把它切成滾刀塊 ， 再把準備好的彩椒洗凈 ， 以后切成絲狀 ， 大蒜去皮剁成蒜末 ， 把準備好的豆薯放到沸水中焯燙二分鐘 ， 取出以后瀝干水分 ， 與切好的彩椒放在一起 ， 加入自己喜歡的調味料調勻以后就能裝盤食用 。
2、豆薯鯽魚湯：豆薯鯽魚湯在做的時候需要準備鯽魚兩條 ， 把它宰殺干凈去掉魚鱗后洗凈 ， 豆腐洗凈后切成大塊 ， 胡蘿卜去皮后也切成塊狀 ， 在炒鍋中放油加熱后把鯽魚入鍋煎到表面微黃加入適量生姜和蔥段 ， 隨后放入豆薯和胡蘿卜 ， 再加入足量清水加熱煮開 ， 用小火慢慢煮 ， 煮到湯汁變為乳白色后 ， 加食用鹽調味即可 。
3、豆薯煮粥：豆薯煮粥也是它的常見吃法 ， 在做的時候需要準備大米100克 ， 豆薯200克 ， 把準備好的新鮮豆腐洗凈后削掉外皮切成丁 ， 大米用清水淘 ， 洗干凈在浸泡半小時 ， 在中鍋中放適量清水 ， 加入頭洗干凈了大米和洗凈的豆薯 ， 用大火煮開后再用小火熬四五十分鐘 ， 熬到鍋中的粥熟透 ， 加適量白糖調味即可 。
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