【蛋白糖用空氣炸鍋怎么做 蛋白糖用空氣炸鍋怎么做才好吃】

1、材料：3個蛋白、80克糖、少許鹽、5克香草精、30克杏仁粉、170克椰子片、100克融化的巧克力 。
2、做法：準備雞蛋 ， 將蛋清和蛋黃分離 ， 把蛋清、糖、鹽和香草精混合 ， 直到糖充分溶解 。
3、當糖完全溶解后 ， 加入杏仁粉和椰子片 ， 并用抹刀將它們徹底混合 。
4、攪拌好后 ， 用量匙或手將面團揉成球形 ， 然后放在空氣炸鍋中 。
5、空氣炸鍋預熱175℃ ， 烘烤15到20分鐘 ， 直到椰子球變金黃色即可 。烹飪溫度和時間可能會因機器而不同 。烤好后在冷卻架上冷卻 。

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