食材：蓮藕300克、小米椒2個(gè)、干辣椒6個(gè)、花椒3克、蒜2瓣


步驟：
1、蓮藕去皮洗凈，切片，放入滴有白醋的清水中浸泡3分鐘，小米椒切圈，干辣椒6個(gè)剪成段，蒜2瓣切末；


2、鍋中放入適量水燒開，放入藕片焯水1分鐘，撈出瀝干；


3、鍋內(nèi)放入適量油，油溫?zé)疗叱蔁幔湃胨饽⑿∶捉贰⒏衫苯贰⒒ń贰⒍拱赆u1勺炒出紅油，放入藕片翻炒均勻，加入生抽1勺、鹽半勺、白糖半勺拌勻即可 。
【麻辣藕片的做法 麻辣藕片的做法大全】

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