【無(wú)花果燉豬蹄的功效 女人吃無(wú)花果的好處】
今早我媽從市場(chǎng)上買了只豬蹄來(lái)，說(shuō)是要給隔壁剛生完孩子的鄰居大姐姐煲無(wú)花果燉豬蹄喝，我納悶了，這無(wú)花果燉豬蹄這么有營(yíng)養(yǎng)嗎？通經(jīng)下乳無(wú)花果味甘，性涼，有清熱生津，健脾開(kāi)胃的功效，是治療咽喉腫痛、乳汁稀少、食欲不振、腸熱便秘的上好食材，豬蹄則具有補(bǔ)益氣血，滋潤(rùn)肌膚，通調(diào)乳汁的作用，中醫(yī)認(rèn)為產(chǎn)后乳汁不暢是由于氣血不足或肝郁氣滯導(dǎo)致的，無(wú)花果和豬蹄正是健脾開(kāi)胃、通經(jīng)催乳的合適食材，兩者搭配燉湯，不僅營(yíng)養(yǎng)更豐富，還能增強(qiáng)乳汁的分泌 。
美容養(yǎng)顏豬蹄含有豐富的膠原蛋白，能為面色黯淡無(wú)華的肌膚補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，改善氣色 。成熟的無(wú)花果中的含有的維生素C、花青素都等抗氧化成分，有著延緩衰老、清除身體的自由基、抑制色素沉淀的作用，兩者所包含的營(yíng)養(yǎng)成分都是有美容養(yǎng)顏的功效 。
補(bǔ)鈣健體鈣是人體成長(zhǎng)發(fā)育必不可缺的物質(zhì)，豬蹄中所含的大量鈣元素可以促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)、幫助預(yù)防骨質(zhì)疏松，建議產(chǎn)后婦女、成長(zhǎng)期的青少年、體質(zhì)虛弱的老年人適當(dāng)?shù)氖秤秘i蹄燉湯是很不錯(cuò)的 。
無(wú)花果燉豬蹄的做法1.準(zhǔn)備干無(wú)花果10個(gè)，豬蹄1只，少量花生 。
2.把干無(wú)花果、花生浸泡半小時(shí)，豬蹄清洗干凈，切塊備用 。
3.豬蹄放入鍋中燉2小時(shí)，再放入無(wú)花果、花生繼續(xù)燉20分鐘，加入適量鹽等調(diào)味料即可 。
女人吃無(wú)花果的好處開(kāi)胃健脾 無(wú)花果中富含的果酸能促進(jìn)胃酸分泌，適合消化不良、食欲不振的人群食用 。
潤(rùn)腸通便 無(wú)花果豐富的纖維素和水分，夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助排便 。
清熱生津 無(wú)花果味甘，性涼，有清熱生津的功效，對(duì)咽喉腫痛，燥咳聲嘶的癥狀治療很有幫助 。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 無(wú)花果含有的蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、碳水化合物、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠?yàn)闄C(jī)體提供營(yíng)養(yǎng)和能量 。
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