【西藏靈芝怎么吃有什么功效 藏靈芝怎么吃最好】

1、靈芝蓮子百合粥 。材料：干百合適量、紫靈芝一朵、大米半斤、蓮子小半碗、清水適量 。做法：先將紫靈芝清洗干凈 ， 大米﹑百合和蓮子也沖洗干凈備用 ， 電飯鍋洗凈后 ， 放入洗凈的紫靈芝片 ， 往鍋中加水 ， 水量以沒過靈芝片為宜 ， 用大火燒至水沸騰 ， 再改小火煮二十分鐘左右停火 ， 撈出煮過的靈芝片 ， 這時將蓮子和百合放進去煮十五分鐘 。由于蓮子 ， 百合比較堅硬不容易煮透 ， 所以要先煮 ， 再放入洗凈大米同煮 ， 煮的同時要用勺子攪拌幾次 ， 防止大米粘鍋煮糊 ， 撇去表面的浮沫 ， 再用勺子不斷的攪拌至粥粘稠時即可出鍋 。
2、靈芝豬手湯 。材料：豬蹄一只、靈芝片三片、蓮藕一段、枸杞少許、黃酒、姜、蔥、鹽各少許 。做法：先將豬蹄洗凈剁成小段兒 ， 放到涼水鍋中煮開 ， 去除殘余的血沫 ， 然后撈出用涼水沖洗干凈 ， 瀝干備用 。將蓮藕去皮 ， 切成小塊 ， 用涼水沖洗瀝干 ， 準備一口砂鍋 ， 洗凈的砂鍋中放水 ， 倒入備好的豬手、少許的枸杞、靈芝片、姜、蔥、黃酒 ， 用大火燒開 。再轉小火燉一個小時左右 ， 將切好的蓮藕塊放入煮熟的豬蹄湯中 ， 再加入適量鹽調味 ， 小火燉十五分鐘左右即可出鍋食用 。有時間的話可以選擇用砂煲小火慢慢煲煮幾個小時 ， 因為砂鍋煲出來的湯口感更好 。

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