1、食材：玉米面300g ， 面粉150g ， 雞蛋2個 ， 葡萄干適量 。
2、將玉米面倒入碗中 ， 邊加開水邊攪拌 。
3、攪拌成面疙瘩時打入兩個雞蛋 ， 加一勺白糖 ， 一勺酵母粉充分攪拌 。
4、接著倒入準備好的面粉 ， 繼續(xù)攪拌均勻后 ， 蓋上蓋子發(fā)酵 。
【很松的發(fā)糕怎么做視頻 很松的發(fā)糕怎么做】5、葡萄干擠干凈備用 。
6、將發(fā)酵好的面泥攪拌幾下 。
7、準備蒸盆 ， 盆內(nèi)刷油 ， 接著倒入玉米面胡攤平 ， 均勻的擺放葡萄干 。
8、將蒸盆放入鍋中蒸煮 ， 半小時即可出鍋 。

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