1、準(zhǔn)備原料：青椒、生抽、鹽、糖、油 。
2、青椒去蒂，去籽，把里面的白膜也撕去，清洗干凈 。
3、把清洗干凈的青椒撕成小塊，鍋中倒入適量油，六、七成熱時(shí)放入撕成小塊的青椒 。
4、翻炒至青椒表皮起皺變軟時(shí)加入少許的鹽炒勻 。
5、再加入一勺生抽，翻炒均勻 。
【怎么炒辣椒好吃竅門 怎么炒辣椒好吃】6、當(dāng)青椒開始變軟出少許水的時(shí)候，加適量糖調(diào)味翻炒均勻后即可熄火 。

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