1、溫杯潔具：用開(kāi)水倒入茶壺 ， 依次沖洗茶樓 ， 公道杯 ， 茶杯溫具的目的是提高茶具溫度 ， 使茶葉沖泡后溫度相對(duì)穩(wěn)定 ， 不使溫度過(guò)快下降 ，
2、茶壺中放入茶葉 ， 洗茶 ， 在洗茶的時(shí)候要注意溫度不宜過(guò)高 ， 出湯速度要快 。
【泡茶的方法 如何正確泡茶】3、泡茶 。按照茶與水的比例 ， 將燒開(kāi)的純凈水沖入壺中 ， 通常以沖水八分滿(mǎn)為宜 ， 沖泡好的茶應(yīng)先倒進(jìn)公道杯 ， 取分茶公道之意 。然后再?gòu)墓辣惯M(jìn)客人的茶杯中 。
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