1、用料：明太魚2條、大蒜一頭、洋蔥四分之一個、生抽一湯勺、糖2小勺、辣椒面適量、鹽適量、 花椒油2小勺、香油1小勺、熟芝麻適量、醋一湯勺、雞精適量、黃酒適量 。
2、用水泡開后去頭 ， 撕掉皮 ， 然后把肉撕成條 。
【酸辣明太魚怎么做好吃 酸辣明太魚怎么做】3、撕成條狀備用 。
4、蒜和洋蔥弄成糊狀 ， 越細越好 ， 備用 。
5、把蒜蓉 ， 洋蔥碎加進去 ， 再加入白糖 。
6、加入一湯勺生抽 ， 加入適當雞精 ， 加入料酒適量 。
7、加入花椒油 ， 加入香油 ， 加入香醋一湯勺.
8、加入辣椒面 。
9、全部拌勻后 ， 覺得味道淡就加一點鹽!
10、最后嘗嘗味道 ， 放入熟芝麻拌勻裝盒冷藏!覺得不夠辣就在放辣椒面 ， 不夠酸就再加點醋 ， 根據自己口味調整就好!

猜你喜歡

• 蔥香豉魚怎么做好吃視頻 蔥香豉魚怎么做
• 如何做魚籽 魚籽粉的制作方法
• 紅燒鯰魚的做法 紅燒鯰魚的做法視頻
• 雪菜燒黃魚的做法 雪菜燒黃魚怎么做
• 酥魚的做法 酥魚的做法和配料
• 不辣的魚怎么做好吃 不是很辣的魚怎么做
• 烤魚怎么做酥脆又好吃 烤魚怎么做酥脆又好吃視頻
• 魚頭湯煮多長時間最好 煲魚頭湯需要多少時間
• 鯽魚豆腐湯用什么豆腐好喝 鯽魚豆腐湯用什么豆腐
• 酸菜魚的熱量高嗎 酸菜魚的熱量