
上吐下瀉后感覺整個(gè)人都虛脫了,這時(shí)候飲食也要非常注意的,亂吃可能導(dǎo)致吐瀉卷土重來,那么上吐下瀉后吃點(diǎn)什么好呢?淡糖鹽水在上吐下瀉后,腸胃比較虛弱,建議如果不是很餓可以緩幾個(gè)小時(shí)再進(jìn)食,但是此時(shí)身體水分流失厲害、電解質(zhì)丟失、缺鉀缺鈉,必須先補(bǔ)充水分,建議服用淡糖鹽水,還能補(bǔ)充電解質(zhì) 。
做法:在杯子中倒入500毫升微溫的白開水,加入一小勺鹽和一小勺白砂糖,不宜過咸過甜,一次喝50毫升左右,隔10分鐘左右繼續(xù)喝,少量多次,直至喝完 。
粳米粥粳米粥作為流質(zhì)食物,非常容易消化,適合上吐下瀉后的人群食用,并且粳米粥還具有補(bǔ)中益氣、健脾和胃的功效,有益于患者康復(fù) 。
做法:將適量粳米淘洗干凈,放入電壓力鍋中,加入適量水熬煮 。當(dāng)粥出鍋后,可以加入少量的食鹽,待粥放溫后即可食用,一次食用不宜超過2碗 。
小米粥小米粥也是非常適合在上吐下瀉后食用的,小米粥含有豐富的維生素、礦物質(zhì),能夠補(bǔ)充營養(yǎng),并且還具有健脾和胃、消失、鎮(zhèn)靜安眠的功效,有益于吐瀉者的恢復(fù) 。
做法:小米比較難煮熟,需要先用溫水浸泡4-6小時(shí),再用電壓力鍋熬煮 。食用小米粥時(shí)同樣可以加入適量的食鹽,能夠補(bǔ)充電解質(zhì) 。
蔬菜粥蔬菜粥也是容易消化不刺激的,而且添加了蔬菜,對于上吐下瀉后身體虛乏的人群而言,能夠補(bǔ)充適量的維生素、纖維素、礦物質(zhì),對于恢復(fù)精神有幫助 。
做法:將上海青、小白菜、生菜等洗凈,切成小段,加入煮好的白米粥中,中火開幾分鐘即可盛出,放溫后,加入少量食鹽即可食用 。
面條有的朋友覺得喝粥沒勁,那么吃點(diǎn)面條也是非常不錯(cuò)的 。面條本身是由面粉制成的,非常細(xì)膩、易消化,并且還具有補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)免疫力的功效,適合上吐下瀉后的人群食用 。
做法:在鍋中加入極少量的油,油熱后放入適量水,待水開后放入面條(注意最好不要堿面,普通掛面或者手工面比較好),面條熟了,再加入適量調(diào)味品、青菜即可 。注意不要加辣椒、胡椒、生姜、蔥、蒜、芥末等調(diào)味品 。
蒸蘋果蘋果中含有大量有機(jī)酸如鞣酸、凝酸等成分,具有很好的收斂作用,果膠、纖維素有吸收細(xì)菌和毒素的作用,能夠止瀉 。蒸過的蘋果雖然維生素有所流失,但是卻綿軟易消化,非常適合吐下瀉后食用 。
做法:將蘋果洗凈削皮、去核去籽,切成小塊,水開后放入鍋中蒸5-10分鐘即可食用 。
上吐下瀉后不能吃什么辛辣刺激食物 上吐下瀉后腸胃非常虛弱,此時(shí)不宜食用辛辣刺激食物,以免刺激腸胃,不僅會阻礙恢復(fù),甚至?xí)俅我鹜聻a,這類食物包括但不限于:辣椒、胡椒、生姜、蔥、蒜、芥末、檳榔、辣條、火鍋、燒烤等 。
油膩食物 油膩食物也不宜在上吐下瀉后食用,此時(shí)消化功能比較弱,食用油膩食物會導(dǎo)致消化不良、身體不適,這類食物包括但不限于:豬肥肉、豬瘦肉、牛肉、羊肉、培根、火腿、回鍋肉、烤肉等 。
涼性食物 在上吐下瀉之后,涼性食物時(shí)要絕對禁止的,以免造成吐瀉加重,這些食物包括但不限于:西瓜、雪梨、雪糕、冰水、冰啤酒等 。
產(chǎn)氣食物 在上吐下瀉之后也不宜食用易產(chǎn)氣發(fā)酵食物,以免加重腸胃不適,這類食物包括但不限于蔗糖、土豆、紅薯、白蘿卜、南瓜、牛奶、黃豆等 。
【上吐下瀉后吃點(diǎn)什么好 上吐下瀉之后吃什么好】
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