【火柿子是硬的還是軟的 火柿是硬的嗎】

1、火柿子生的時候是硬的，成熟了就變軟了 。火柿子汁液比較多，成熟的火柿子顏色紅眼似火球，晶瑩剔透如水晶，所以被稱為“火晶柿子” 。
2、一般火柿子買回來都是硬的，需要進行催熟，可以用白酒擦表面，或用蘋果催熟，一定要軟了熟了才能吃 。

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